中秋来临，又到了吃哈密瓜，啃月饼的季节。哈密瓜榨完汁的果渣不要丢，它大有用处，把它炒成月饼馅，就能做哈密瓜馅的月饼。那纯真的哈密瓜味及口感简直不要太好，立马把外头冬瓜蓉冒充的哈密瓜月饼甩了几条街。今天就教大家如何把瓜渣变废为宝，准备哈密瓜半个（大约3斤),细砂糖克，麦芽糖克，玉米油克
用原汁机把哈密瓜榨汁，收集好哈密瓜渣渣，非常细腻，哈密瓜汁真是超级好喝。
找口不粘锅，热锅，倒入油和麦芽糖小火炒匀
最后炒出的糖色是浅咖色的
这时候把哈密瓜渣全到入锅内不断翻炒均匀
挤入半个柠檬汁，柠檬汁可以把馅的口感提升一个档次
不断翻炒成团需要点耐心
最后成这种状态，就是堆起来也不散开的即可
放冷了就可以包月饼咯~简直不要太好吃，馅的哈密瓜味很浓！别浪费了这宝贝啊~