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挑柚子学问大跟我学,教你3个小技巧, [复制链接]

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导读:挑柚子学问大?跟我学,教你3个“小技巧”,保证柚子甘甜多汁!

现在人们的生活条件越来越好了,吃的东西也越来越多,现在家家几乎每天都少不了水果。香甜的哈密瓜,酸爽的橘子,脆脆的苹果等等,每种水果含的维生素不一样,不同的水果对身体的益处不同,比如苹果,含有丰富的维生素C,对心脑血管和心脏都有好处,橘子,生津止咳,和胃利尿,现在大上市的柚子,含有高血压患者必须的天然微量元素钾、几乎不含钠,是心脑血管、肾脏病患者食疗的最佳水果。

柚子富含的枸橼酸和各种无机盐类有助于肝胃肺的机能,还可以止咳化痰,对清热去火也有很好的作用。对于降低血糖血脂有帮助,常吃还能有助美容养颜,营养十分丰富。柚子品种繁多,有西柚,金丝柚,蜜柚,沙田柚等品种。从颜色上来说,有白柚子和红心柚子两种。

说了这么多好处,那么你会挑柚子吗?隔着厚厚的皮,怎么知道哪个柚子甜哪个柚子水分多呢?今天就来教大家怎么挑柚子。挑柚子学问大?跟我学,教你3个“小技巧”,保证柚子甘甜多汁!

首先,柚子和很多水果一样,是有公母之分的,母柚子水分多且甜,是吃柚子的首选。什么样的柚子是母柚子呢?挑的时候有什么小技巧呢?

一看外表,母柚子底部的皮是圆的,公柚子底部的皮是尖尖的,二看手感,用手压一下柚子皮,看是否有弹性,通常皮有弹性的柚子说明这个柚子长成熟了,皮也会薄一些。三掂重量,差不多大小的柚子一定要选重的那一个,因为重的水分多,吃起来更甜一些。

还有,挑的时候记得看皮是否新鲜,有的放了好久皮都蔫了,那里面的柚子当然就不新鲜不甜了。还有就是尽量到正规的超市或熟悉的摊贩那里购买,质量、价格等方面都更有保障一些。买的时候不要一味贪图便宜,因为这样的话买到的柚子很可能是不新鲜或者是成熟度不高的。

柚子不论是功效还是口感都是水果中不错的选择,而且柚子除了肉能吃,柚子的皮晒干了还能泡茶、做成柚子蜂蜜水,柚子皮和柚子花还能入药,对于止咳化痰、清火抑制口腔溃疡等有很好的效果。小伙伴们你们喜欢吃柚子吗?通过这篇文章学会挑柚子的正确方法了吗?

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