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很多人都爱吃水果,但你知道水果是怎么分类 [复制链接]

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水果酸酸甜甜的,很好吃,但我今天,要带大家一起了解一下,水果的世界是怎么分类的呢?

据果实的形态和特性我们水果家族大致可以分为五类:

一、浆果

如葡萄、草莓等

二、瓜果

如西瓜、哈密瓜等

三、柑橘类

如柳橙、柚子等

四、核果类

(内果皮形成硬核,包有一枚种子)

如桃、李子、杏等

五、仁果类

(内有籽)

如苹果、梨等

水果促进食欲、有利于食物的消化;也可以增加肠蠕动,防止便秘,维护肠道的健康;适量的水果摄入,也可以调节免疫力,有益于全身健康。

那水果应该吃多少最合适呢?

版《中国居民膳食指南》推荐:天天吃水果,保证每天摄入-g新鲜水果,果汁不能代替鲜果。

果汁在加工过程会损失维生素C、膳食纤维等营养成分,家庭自制的也不推荐。

我是注册营养师任洪叶,

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